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去年はほぼ生りませんでした。気候の影響らしい。


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収獲して餞別して容器に詰めて知人に配る。
収獲が一番大変
実だけを、しごいて収穫すると腐りやすいし、なんと言っても見栄えが悪い。
２人がかりで半日かかる。

もうーイヤ疲れた！ってなるが、楽しみにしている人がいるかもしれないので頑張ってしまう。
収獲に来てもらうのが一番かもしれないが、何しろ狭い庭で木の下は草花でいっぱい。
踏まれたら悲しいという事で・・・


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ジャムは簡単なようで簡単ではない。
煮詰める途中で種を全部取り除かないといけない。
でも、自家製ジャムの中では２番目に好き。
１番目は柑橘類のジャム。


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２０１４年８月のモモ