ホットケーキの素でカップケーキを作りました。
(直径5cmのマフィン形8個分)
ホットケーキミックス200g
溶かしバター80g
砂糖80g
卵2個
牛乳80ml
レシピ通りにするのは年を重ねた者としては芸がないので、レモンの皮の擦りおろし1個分とトッピングにクルミとアーモンドスライスをプラス
ついでに年長者らしく型を変えた。本当はマフィン型が足りなかった。
他に変えたかったけどアイデア浮かばず。
180度に予熱して21分焼く
焼いてる途中の出来具合を眺めながらドキドキワクワク
しっかりレモンの味がして大人の味・・・夫が言ってました。
私は今のところ作っただけ。作っただけでおなか一杯だ。
※出来上がりにホィップ生クリームと果物を飾ったら豪華でしょう。
そう、今の時期はイチゴ
↑
クリック応援お願いします💛
コメント
コメント一覧 (8)
多分レモンの味がすると思います。今日食べてみます。アハハハ、まだ食べてない・・・
nekotohana
がしました
お近くでしたら食べていただきたいです。でも、味は保証しませんが・・・
nekotohana
がしました
ホットケーキの素を使ったレシピ本が多数出ています。図書館で借ります。
nekotohana
がしました
冷凍大丈夫です。
味の変化はわかりません。大雑把な性格なので。アハハ
nekotohana
がしました
nekotohana
がしました
ぜひご相伴になったあずかりたい😍
nekotohana
がしました
美味しそう!!
nekotohana
がしました
nekotohana
がしました