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今日は和風のパウンドケーキに挑戦です。
この前図書館で傷つけた本が私の物になったのでレシピを参考にしました。


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今回は2種類
夫が敬老会で貰った甘納豆が主役。
レーズンとクルミはコーヒー味に。


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甘納豆と柚子の皮をおろして使います。
柚子が無いのでスダチで代用。
コーヒーは牛乳で溶いて生地に混ぜる。


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出来上がり
これはスダチと甘納豆。


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コーヒー味(レーズンとクルミ)

スダチと甘納豆が大人の味で美味しい。
スダチの香りが効いています。


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